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2026浪人祭公布美食市集陣容，46 品牌進駐台南安平

2026 浪人祭（Vagabond Festival）將於 11 月 7 日（六）至 11 月 8 日（日）在台南安平觀夕平台旁大草皮（地標為台南安平遙控飛行場）舉行，主題為「百年好運・億載千秋」。主辦單位笨道策展有限公司公布本屆與邊緣人市集合作的美食市集完整名單，共 46 個品牌進駐，風格橫跨台南在地小吃、美式街頭餐飲與客家創意料理。美食及創意市集僅限購票觀眾入場。

浪編好味精選 10 組

1. 益銘號蕎麥麵｜旗山三十年老店，主打蕎麥涼麵與紅糟肉
2. 福仙丸｜東部越光米製作的日式手作飯糰
3. 車の烤小卷｜三十年獨門醬汁，烤小卷與手工黑輪片
4. 秋丘｜泰越風情料理，推薦泰式炒河粉與煉乳咖啡
5. 羊卷子チュロス｜吉拿棒専売所｜烏日職人製作的鹹甜吉拿棒
6. Hazi&Co 黑質咖啡｜精品咖啡特調，椰青美式、西西里咖啡
7. 七誠米粿｜國華街台南在地味，米粿外酥內嫩
8. 邦拿｜漢堡排特餐搭配西瓜椰子美式
9. NO TROUBLE｜奧克拉荷馬風格 Smash Burger，雙口味組合
10. Mundane 沒有靈魂的餐車｜紅酒牛肉飯、南洋咖哩飯

客家美食企劃

• 豐澤復刻飲品｜桂花蜜
• 嫩比紅茶｜客家金桔紅茶
• 囍臨咖啡｜擂茶拿鐵
• 由本室油飯｜浪人祭限定客家小炒油飯
• 迷因炸雞 MEME CHK｜桂花紫蘇梅梅炸雞
• 毒瘤漢堡｜客家桔醬風味漢堡
• 布魯托熱狗堡｜桔醬熱狗堡、客家仙草茶
• 想不到 mobile kitchen｜客家男子漢三明治
• 元濱大叔滷味專家｜梅干扣肉飯
• 餃人｜梅干扣肉煎餃

美食市集完整名單（46 組）

• 優果良品（鮮果優格）
• 嫩比紅茶
• 要薯了 – Holy Fries
• 羊卷子チュロス｜吉拿棒専売所
• 古香紅茶
• 昭榮仙女宮
• SNOW 雪諾義式冰淇淋
• 台灣九號: 毛豆傳奇
• 浪丸燒
• 益銘號蕎麥麵
• 車の烤小卷
• 秋丘
• 福仙丸
• 捲浪餅 Wave Roll Taco
• 我和一心日本咖哩麵包カレーパン
• 毛毛捲炒泡麵專賣
• 炸魚小鎮
• 美滿炸雞
• 想不到 mobile kitchen
• 元濱大叔滷味專家
• 福滿家
• CHILL OUT STEAK 秋奧牛排
• LECKER 好食
• 胖朵吉古巴三明治
• 豐澤復刻飲品
• 囍臨咖啡
• 由本室油飯
• 迷因炸雞 MEME CHK
• 毒瘤漢堡
• 布魯托熱狗堡
• 餃人
• Guyra burger 蓋拉澳式漢堡
• 一杯手撕雞吧
• 泰好叻 TAIHAOLU
• Hazi&Co 黑質咖啡
• 荳趣乾咖哩
• 比立福牛排
• 邦拿
• 極-KIWAMI-屋台
• 七誠米粿
• 吃草的妞很嚴重的五顆星
• 擼串串燒烤專門
• 一双筷
• NO TROUBLE
• 叄男三明治 The 3rd.
• Mundane 沒有靈魂的餐車

環境友善規範與活動資訊

主辦方表示，活動現場不提供一次性餐具與包裝，美食市集提供自備餐盒優惠，現場另設環保餐具租賃服務，洗滌後可重複使用。詳細環境友善規劃請詳閱售票頁面。

• 日期｜2026 年 11 月 7 日（六）－ 11 月 8 日（日）
• 地點｜台南安平觀夕平台旁大草皮（地標：台南安平遙控飛行場）
• 票務｜除住宿套票外，各票種適用青年文化成年禮金「文化幣」，詳見售票頁面
• 主辦單位｜笨道策展有限公司；硬體統籌｜大製作娛樂有限公司；數位行銷｜Fantimate